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Plusieurs « reines »* ont vécu dans cette nouvelle écurie jusqu’en 2010, année où les propriétaires ont décidé de les déplacer dans une autre étable à l’extérieur du village.

Aujourd’hui, après quatre ans de travaux, Jean lui donne une troisième vie dédiée à l’hébergement touristique.

*En Valais, les vaches de la race d’Hérens sont réputées pour leur tempérament belliqueux. Lors de l’inalpe, qui a lieu tous les printemps, elles se battent cornes à cornes. La vache la plus forte est désignée «reine» de l’alpage et dirigera le troupeau tout l’été.